炎熱的夏季， 很多人都喜歡飯後來一杯涼涼的優酪乳， 既涼爽又解渴。 再加上優酪乳有助於減肥， 更是成了女性的最愛。 那麼， 你知道夏季喝優酪乳還有哪些好處嗎?喝優酪乳時又有哪些注意事項嗎?大公健康來告訴您。
夏季喝優酪乳的6大好處
1、預防、治療口臭
曾經有研究表明， 如果口臭患者每天喝適量的無糖優酪乳的話， 口臭現象是可以得到很好的改善的。 這話算是不假。 因為在優酪乳當中， 含有大量的益生菌， 這些益生菌是可以很好的消滅腸道內的細菌的， 因此， 對於口臭患者來說， 每天喝優酪乳可以很好的預防和治療口臭。
2、保護腸道
在優酪乳當中， 是含有大量的乳酸菌的。 優酪乳當中的乳酸不僅可以促使腸道裡的弱酸性物質轉變成弱鹼性物質， 還可以產生抗菌物質。 抗菌物質可以很好的維護腸道菌群的生態平衡， 形成腸道的生物屏障， 達到保護腸道的功效。
3、預防便秘
優酪乳是可以產生大量的短鏈脂肪酸的， 短鏈脂肪酸不僅可以促進腸道的蠕動， 還可以促進身體內菌體的生長， 改變滲透壓， 從而很好的預防身體便秘的產生。 所以， 如果有便秘現象的話， 或者是想要預防便秘的話， 優酪乳都是很不錯的選擇。
4、有助於提高免疫力
優酪乳當中的主要成分就是乳酸菌， 乳酸菌不僅可以保護腸道， 還可以產生一些增強人體免疫力的物質，
5、有利於高血壓的控制
可能很多高血壓患者都不知道， 每天適量的攝入乳製品是有助於控制高血壓的。 除此之外， 低脂的乳製品還有利於預防腦卒中， 從而很好的控制血壓的高低。 所以說， 高血壓患者每天喝一些低糖低脂的乳製品， 對病情的幫助是很大的。
6、改善骨質疏鬆
所謂的優酪乳就是經過發酵的牛奶， 所以說， 優酪乳當中的鈣和磷的溶解度是很高的， 吸收率也會有所提高， 所以說， 對於骨質疏鬆的患者來說， 喝優酪乳是可以很好的改善骨質疏鬆的症狀的。
1、優酪乳飲料≠優酪乳
優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的， 本質上屬於牛奶的範疇;而優酪乳飲料， 只是飲料的一種， 不再是牛奶。 二者的營養成分含量差別很大， 優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。 按照乳品行業的規定， 100克的優酪乳要求蛋白質的含量≥2.9克， 而優酪乳飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
2、早晚各一杯最理想
早上一杯牛奶， 晚上一杯優酪乳是最為理想的。 但是有些人特別喜愛優酪乳， 往往在餐後大量喝優酪乳， 可能造成體重增加。 這是因為優酪乳本身也含有一定熱量， 飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量， 引起了體重上升。 對於健康的人來說， 每天喝一兩杯，
3、切勿和加工肉同食
優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯， 特別是早餐配著麵包、點心， 口感好還營養豐富。 但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。 因為加工肉品內添加了硝， 也就是亞硝酸， 會和優酪乳中的胺形成亞硝胺， 是致癌物。 優酪乳還不宜和某些藥物同服， 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等， 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。 愛喝優酪乳的你請記住， 優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用， 比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
4、優酪乳不能充饑用
最好別拿優酪乳充饑。 因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2)，
5、不是所有人都適合喝優酪乳
優酪乳雖好， 但並不是所有人都適合食用。 腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝優酪乳時要謹慎;1歲以下的小寶寶， 也不宜喝優酪乳。 此外， 糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳， 否則容易加重病情。 適合多喝優酪乳的人群有：經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
