感冒咳嗽吃什麼好 十五款食療任你選

3月份是流感的高發時期， 很多人都患上了感冒， 感冒一般都會咳嗽。 你知道感冒咳嗽該怎麼辦呢？吃些什麼食物能夠潤肺止咳呢？下面帶大家去瞭解一下感冒咳嗽的食療方法。

感冒咳嗽食療

1、杏梨茶

苦杏仁10克， 大鴨梨1個， 冰糖少許。 將杏仁去皮尖， 打碎;鴨梨去核， 切塊;加適量水同煮， 待熟加冰糖令溶。 代茶飲用， 不拘時。

2、北杏豬肺湯

豬肺250克， 北杏10克， 薑汁、精鹽各適量。 豬肺切塊洗乾淨， 與北杏加清水適量煲湯， 湯將好時沖入薑汁1—2湯匙， 用精鹽調味即成。 飲湯， 食豬肺， 可以每日2次。

3、沙百鴨湯

北沙參50克， 百合30克， 鴨肉200克，

蔥、薑、精鹽各適量。 將沙參、百合切片;鴨肉切小塊， 放蔥、薑等， 加精鹽， 加水適量共煮湯， 至鴨肉熟即可。 食鴨肉， 飲湯。 每日1次或隔日1次。

4、甘草蜂蜜茶

甘草6克， 蜂蜜30克， 醋10滴。 甘草開水沖泡， 再加蜂蜜和醋， 早晚服。 每日1劑， 連服數日。 能清熱解毒， 潤肺去痰。

5、佛手蜂蜜水

佛手50克， 蜂蜜適量。 將佛手洗淨， 切成小薄片， 放於大茶杯中， 加入蜂蜜， 滾開水沖泡。 加蓋10分鐘， 當茶飲。 適用於慢性支氣管炎急性發作、咳嗽氣喘。

6、蔥梨湯

雪梨一個， 蔥白7根（連須）。 將雪梨洗淨， 蔥白切段， 加水500毫升， 煮至300毫升， 撿出蔥白， 加入白糖， 繼續煮沸， 分2次食梨喝湯。 適用於支氣管炎， 風熱咳嗽。

7、白蘿蔔生薑水

白蘿蔔1個（約200克， 切片）， 白胡椒10粒（搗碎）， 桔皮3克， 生薑3片。 將上藥加水同煎2次，

每次用水250毫升， 煎20分鐘， 兩次藥汁混合， 分1~2次服下。 適用於慢性支氣管炎， 咳嗽痰多， 泡沫狀， 畏寒、胸悶。

8、燉蛋

醋60毫升， 雞蛋1個。 以醋燉蛋， 一次服用， 連服月餘。 能潤肺止咳， 用治久咳不愈者。

9、紅棗蘿蔔湯

胡蘿蔔200克， 紅棗12克， 洗淨， 加水3碗， 煮取1碗， 1日1劑， 隨意飲用。 能清熱解毒、健脾化滯。 適用於肺結核咳嗽、百日咳、消化不良。

10、蘿蔔茶

白蘿蔔100克， 茶葉5克。 茶葉加用沸水沖泡5分鐘， 取汁;白蘿蔔洗淨， 切片， 置鍋中煮爛， 倒入茶汁即可。 每日2劑， 不拘時溫。 具有清熱化痰， 理氣開胃的功效。 適用於咳嗽痰多， 納食不香等。 此茶原料易得， 製作簡便， 對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

11、銀耳冰糖羹

銀耳10克， 冰糖20克。 先將銀耳去蒂， 揀淨雜質， 用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中，

加水適量， 用文火燉煮10分鐘， 至銀耳松爛、湯汁稠時即成。 當夜點食用， 每晚1次。 可以滋陰潤燥， 化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰， 不易咳出， 陰潤燥， 化痰止咳。

12、陳皮蘿蔔水

陳皮9克， 白蘿蔔200克。 將白蘿卡切片和陳皮一同加水煎服。 能理氣健脾， 燥濕化痰。 適用於咳嗽痰喘， 胸腹部脹滿。

15、山藥杏仁粥

山藥、粟米各100克， 杏仁20克， 酥油適量。 山藥煮熟， 粟米炒粉;杏仁炒熟， 去皮尖， 搗為末。 每日空腹開水調杏仁末10克， 山藥、粟米粉各適量， 加酥油服之。

14、冰糖木耳湯

黑木耳， 冰糖各9克。 開水燉服， 每日1劑。 適用于陰虛肺燥引起的慢性咳嗽， 痰少、咽幹。