如果想要完全的發揮中藥療效， 無論在煎煮時還是服用時都是有很多講究的。 只有步驟正確才不會影響到中藥的藥效。 今天， 為大家來介紹一下煎煮服用中藥的注意事項都有哪些， 千萬別錯過了。
中藥的配伍關係
單行：即單味藥即能發揮預期效果， 不需其他藥輔助的稱為單行。 如獨參湯， 只用一味人參治療元氣大脫證即效。
相須：即性能功效相類似的藥物配合應用， 可以增強其原有療效。 如石膏配知母可以增強清熱瀉火的功效。
相使：即在性能和功效方面有某種共性的藥物配合使用， 而以一種藥物為主，
相畏&相殺：即一種藥物的毒性反應或副作用， 能被另一種藥物減輕或消除。 如生半夏的毒性能被生薑減輕或消除， 故說生半夏畏生薑。 或稱一種藥物能減輕或消除另一種藥物的毒性或副作用。 如生薑能減輕或消除生半夏的毒副作用， 故雲生薑殺生半夏的毒。
相惡：即兩種藥物合用， 一種藥物與另一藥物相作用而致原有功效降低， 甚至喪失藥效。
相反：即兩種藥物合用能產生毒性反應或副作用。 如“十八反”中的若干藥物。
那麼， 要煎煮服用中藥都需要注意什麼呢？
煎煮中藥的原則
煎煮容器的選用注意：砂鍋、砂罐為煎煮中藥的首選容器；白色搪瓷器皿或不誘鋼鍋次之。
藥材沖洗注意：中藥材大多有灰塵和雜物， 因此， 在煎煮前應該用水快速沖洗， 以除去灰塵和雜物。 對於處方中的花、葉、果及肉類的藥材， 需要淘洗。
煎煮前浸泡注意：藥材清洗後， 可將其浸泡20～30分鐘， 以利於藥材中有效成分的溶出， 同時可以縮短煎煮的時間， 對於種子、果實為主的藥材， 浸泡的時間可以長些。 夏天氣溫高時， 浸泡藥材的時間不宜過長， 以免腐敗、變質。
煎煮用水量注意：煎煮藥材時所需水量， 一般以沒過藥材表面2～3釐米為宜。 何首烏、白芍藥等質地堅硬的藥材， 可以多加些水， 蒲公英、藿香等質地疏鬆的藥材， 加水量淹沒藥材即可。
煎煮的先後次序注意：一般的中藥材可以同時入煎， 但有些藥材需要特殊處理。
煎煮火力與時間注意：一般來說， 藥物沒有沸騰前用大火煎煮， 沸騰後改用小火， 使其保持微沸。 對於麻黃、桂枝等發汗藥及藿香、佩蘭等芳香性藥物， 一般先用大火煮沸， 再用小火保持微沸狀態10分鐘即可。 骨角、龍骨、貝殼類藥物及人參、白術等補益藥， 一般宜選用文火久煎。
服用中藥的注意事項
根據病情和藥物的性質
飯後服用：大多數藥物宜在飯後服用， 尤其是補益藥（如人參）、健胃藥（如補脾益腸丸）和對胃腸刺激性較大的藥物（如甘露消毒片）
空腹時服用：驅蟲藥（如烏梅）和瀉下藥（如大承氣湯）則空腹時服用較好
睡前服用：安神類中藥應在睡前服用
提醒：不管是在飯前或飯後服藥， 都應有半小時至1小時的間隔， 以免影響藥效。
口服次數：一般來說， 中藥通常需一天口服3次。 病情緩和者可每日口服2次；而病情較重、較急者， 可根據醫師的指示， 每隔4小時左右服藥一次， 夜晚也不停止， 以使藥力持續， 有利於更快地緩解症狀、減輕病情。
溫度適宜：大多數中藥宜乘溫服下， 發汗藥須熱服以助藥力， 而清熱中藥最好放涼後服用。
注意忌口：不同的體質狀態有不同的“忌口”要求， 例如身體肥胖而多痰者應少吃食肥肉、油膩、煎炸的食物；孕婦忌食狗肉、兔肉、雀肉、茄子、螃蟹等；產婦忌食杏子等。
不同的疾病有不同的“忌口”要求， 例如傷風感冒或小兒出疹未透時， 不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時， 不宜食 用豆類和白薯， 因為這些食物容易引起脹氣；水腫病人宜少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人， 應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。 又如患癰、瘡、腫、疥、痔 瘡、高燒的病人， 禁忌食用溫熱性的易誘發疾病的食物， 如：羊肉、蝦、辣椒、帶魚、雞肉、狗肉、鹿肉等。
不同的藥物有不同的“忌口”要求， 許多藥物在服用時都要禁忌辛辣、生冷、油膩或有特殊刺激性的食物， 這是共同的。 但也有各自不同的情況， 如在服用清熱的中藥時， 不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物。
小心藥性相克：用於治療外感性疾病的發散解表藥，不與滋補藥同時服用。例如：感冒沖劑、羚翹解毒丸等不要與六味地黃丸、歸芍地黃丸、金匱腎氣丸、十全大補丸等藥同時服用。清熱瀉火藥原則上也不與具有滋膩、溫熱大補作用的藥物同用。
正確的煎煮和服用中藥是很重要的。
小心藥性相克：用於治療外感性疾病的發散解表藥，不與滋補藥同時服用。例如：感冒沖劑、羚翹解毒丸等不要與六味地黃丸、歸芍地黃丸、金匱腎氣丸、十全大補丸等藥同時服用。清熱瀉火藥原則上也不與具有滋膩、溫熱大補作用的藥物同用。
正確的煎煮和服用中藥是很重要的。
