慢性扁桃體炎多由急性扁桃體炎發展而來, 在急性期沒有及時治療, 長期反復發作而轉成慢性。 患者常有咽喉疼痛不適, 頜下淋巴結腫大、頭痛、耳痛等症狀。
這時, 宜食清熱解毒的食物, 如綠豆湯、赤小豆粥、白菜、白蘿蔔、鮮黃花菜、絲瓜、馬齒莧粥, 多飲純淨水以及鮮水果汁。 一定忌食油(油食品)膩、炸、烤及辛辣食物, 忌煙酒。
2、急性期的營養飲食調理
急性期患者會出現咽喉疼痛、吞咽困難、聲音嘶啞、頭痛、鼻塞, 有時可伴有噁心、嘔吐、發熱等症狀。
這一時期飲食宜清淡、爽口,
3、扁桃體切除術後的飲食調理
扁桃體切除是臨床常見手術, 如果用局部醉麻, 術後4小時即可給予冷牛奶、藕粉、霜淇淋等。 多飲冷開水, 以保持口腔和咽部清潔。
若用全身麻醉者, 應待清醒後, 方可進食。 應進流食, 食物宜清淡且易於消化。 禁食過鹹、過酸的流食, 因其易刺激創面, 引起疼痛。 也不宜進食過熱的食物, 以免使傷口血管擴張而不利於止血。 一般手術後1~2天可改為半流質飲食或軟食。