照中醫的陰陽理論， 人體的健康有賴於體內陰陽的平衡。 火屬陽的部分。 從陰陽理論上劃分， 就可以把“上火”分為兩種：陽盛所導致的實火和陰虛所導致的虛火。 具體在口腔潰瘍上， 中醫一般也將其分為虛實兩種類型：
1、實火上炎型口腔潰瘍
一般表現為口腔潰瘍的周圍黏膜鮮紅、微腫， 灼痛明顯， 說話或進食時加重， 可同時伴有發熱、口渴、小便黃， 舌質紅， 舌苔黃。 可選用的中成藥有黃連上清丸和導赤丸。
2、陰虛火旺型口腔潰瘍
一般表現為口腔潰瘍的潰爛面灰白，
二、上火口腔潰瘍吃什麼
實火型祛火食物
1、清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等， 多有抗菌消炎作用。
2、苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、絲瓜、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等， 可以寒涼之性化熱降火。
3、利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽等。
4、攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等， 適用于小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
5、涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，
虛火型祛火食物
1、甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。
2、滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等， 多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
3、補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等， 適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
口腔潰瘍治療偏方
1、用水沖雞蛋花飲用， 堅持每日早晚各一次， 這對口腔潰瘍的治療有很好的效果。
2、西瓜療法：先取西瓜半個， 挖出西瓜瓤， 擠取汁液， 瓜汁含於口中， 約2～3分鐘後咽下， 再含新瓜汁， 反復數次， 這也有很好的治療效果。
3、鹽水：這也是一種較有療效的口腔潰瘍的治療方法。 如患者刷牙漱口的時候用鹽水來漱口， 每天堅持用鹽水來漱口， 至少兩次， 堅持半年， 以後都不會患有口腔潰瘍， 方便有效。
4、濃茶漱口：用濃茶漱口， 因茶中含有多種維生素， 能防治各種炎症， 對口腔潰瘍面的康復， 有一定輔助治療作用。
5、蘿蔔藕汁：取生蘿蔔2只， 鮮藕一段洗淨搗爛絞汁去渣， 用汁含漱， 每日3次， 連用4天可見效。
三、另外， 口腔潰瘍與精神、遺傳也有關
精神壓力也是口腔潰瘍的誘因。 專家認為， 現代人生活緊張， 精神壓力大， 口腔潰瘍是一種因生活形態導致的“文明病”。
此外， 口腔潰瘍也被認為與遺傳、激素等因素有關， 如女性月經前口腔潰瘍會有惡化情形， 更年期婦女也有病例增多現象， 但懷孕期婦女則發病率較低， 這些現象都顯示潰瘍的發生受激素變化影響。
