口腔潰瘍的形成往往是多種混合因素， 多種症狀重疊， 錯綜複雜， 如既有內分泌紊亂又有工作緊張， 合理的膳食可以減少潰瘍發作， 減輕潰瘍疼痛。
不同體質的人群應該有不同的食物調理方案。 中醫認為肥胖人群多為痰濕體質， 濕遏熱伏， 郁蒸於內， 上炎清竅， 宜多吃健脾利濕的食物， 如山藥、薏米、香菇、馬齒莧、南瓜、扁豆、香椿、雞毛菜。 體型偏瘦者多虛火， 黑木耳、葡萄、桑椹、荸薺、空心菜、馬蘭頭、茄子、蕎麥、玉米、羊肉， 引火歸元， 益氣生津， 可減少潰瘍發作。
長期處於高壓力緊張狀態的人群，
因月經週期引發潰瘍者， 蜂蜜、海參、萵苣、葛根、紅棗、花茶、赤豆， 能夠補益氣血， 調經通絡， 可減少經期口腔潰瘍。
口瘡由局部創傷因素引起， 如咬傷、高熱食物燙傷， 可以立即含漱冰塊約10分鐘。 其後多含服優酪乳， 可以明顯減輕潰瘍疼痛。
反復發作者可以用如下的藥物泡茶頻飲：桔梗、黃芪、枸杞、黃精、首烏、檸檬、玫瑰花、陳皮、羅漢果， 口氣重者可以加馬齒莧， 關鍵是要注意勞逸結合， 膳食均衡、定時大便， 情志舒暢， 這才是防止口腔潰瘍的有效方法。
通過治療可以使病程縮短， 症狀減輕， 還能延長發病間隔，
