1、明確是否有魚刺
首先， 要保持鎮靜， 初步確定是否有魚刺卡喉。 患者可試咽唾液幾次， 進行確定。 因為有時進食過快， 魚刺可擦傷粘膜， 造成一種魚刺卡喉的假像， 這種情形在臨床中較常見。 真正魚刺卡喉的感覺是吞咽時有明顯的刺痛， 刺痛常持續固定在一個部位， 病人能明確指出相應位置， 而咽部靜止時疼痛不明顯。 年幼兒童， 一般可給予溫開水， 觀察他們吞咽情況。 如有魚刺者， 常拒絕飲水， 或吞咽時有痛苦表情， 甚至反胃、嘔吐。 如飲水順利， 說明並無魚刺卡喉。
2、檢查咽部
（1）將壓舌板（在家中可用筷子、牙刷）放在舌部前2/3處， 輕輕平壓， 觀察整個口咽部， 看是否有魚刺。 扁桃體肥大的小孩， 魚刺常直接刺在扁桃體上， 容易看清。
（2）將壓舌板稍偏向一側壓住舌部並囑發“啊”音， 重點觀察扁桃體的前後上下。 如看見有魚刺， 刺不大， 紮得不深， 可用稍長的鑷子或筷子鉗住， 輕輕拔出來。
3、必要時到醫院治療
（1）較大的或紮得較深的魚刺， 無論怎樣作吞咽動作， 疼痛不減， 喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺， 就應去醫院治療。 舌根部、咽喉部的檢查需要醫生用間接喉鏡， 觀察舌根、會厭、以及梨狀窩處是否有魚刺。 如發現有唾液滯留， 應考慮魚刺可能已進入食道。 這時需進行食道吞鋇餐透視檢查， 便可準確瞭解魚刺在食道的位置，
（2）醫生在取魚刺時， 病人應主動配合。 咽反射較強的患者， 可先對咽喉部噴霧1%的卡因3～4次後， 再行檢查或取出魚刺。 有時經檢查可能發現沒有魚刺， 而咽喉部疼痛的症狀仍很明顯， 這可能是魚刺已埋入粘膜不易被發現， 此時患者不能輕易放棄檢查和治療， 可口服消炎藥， l～2天后再到醫院檢查。 因為機體的排異反應和咽部運動可將魚刺推出或變位， 此時魚刺才可能被發現。 如果確實沒有魚刺存在， 刺痛感會在1～2天內消失。
二、細小的魚刺卡喉時可以試試這些方法
1、吞咽橙皮：魚刺鯁喉時， 可剝取橙皮， 塊窄一點， 含著慢慢咽下， 可化解魚骨。
2、用維生素C軟化：細小魚刺鯁喉， 可取維生素C1片， 含服， 徐徐咽下， 數分鐘後，
3、飲鴨涎水：取活鴨子1只， 倒捉鴨腳讓其鳴叫， 流出口涎， 用乾淨杯碗接盛， 慢慢喝下滋潤喉嚨， 細小魚刺很快便會溶化。
4、飲井水：魚刺卡喉， 如果喝醋也不見效， 可在次日清晨， 喝1碗井水， 即可消除魚刺。
5、飲橄欖核水：用橄欖核磨水服下， 可以消除魚刺。
99熱心醫生溫馨提醒， 魚刺卡喉要及時取出， 否則可能會因可因異物感染而發生頸深部的膿腫， 症狀會惡化， 對生活帶來影響。
