薏米富含豐富的營養物質， 能預防多種疾病， 薏米紅豆粥也是薏米最常見也是製作簡單的吃法， 但食用也有需要注意的地方。 薏米紅豆粥的副作用是什麼呢?薏米紅豆粥的禁忌是什麼呢?下面就讓小編給大家介紹一下薏米紅豆子的副作用吧。
薏米紅豆粥的功效有很多， 比如說養顏美容， 食女性朋友們不錯的選擇。
薏米是中藥， 又是普遍、常吃的食物， 性味甘淡微寒， 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，
冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞， 是一種滋補食品。 夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米， 又是很好的消暑健身的清補劑。 而春季用薏米熬水煮粥， 更能夠良好排出在回南天到來時積聚於人體中的濕氣， 可謂是一年四季都適用的食材。
紅豆、薏米都是排毒聖品， 赤小豆味甘、酸， 性平、無毒。 含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。 銅等礦物質。 有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕作用。
薏米紅豆粥是沒有副作用的， 食用的時候注意適量食用。
禁忌人群
1、薏仁所含的醣類黏性較高， 所以吃太多可能會妨礙消化，
2、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用， 但畢竟只是一種保健食品， 不能當作藥品。 所以有高血脂症狀的患者， 最好是找醫生治療， 千萬不可以自行食用薏仁來治療!
3、不宜食用人群：汗少， 便秘不宜多吃。
4、因為薏仁會使身體冷虛， 虛寒體質不適宜長期服用， 所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
薏米紅豆湯的功效
薏米紅豆湯的功效， 那真是非同小可。 薏仁， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作“赤小豆”， 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效， 因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。 現代人精神壓力大，
關於薏仁和紅豆的“消腫”作用， 也很有意思。 我們千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人， 十個裡面起碼有五六個身體發福， 這也是腫， 叫做體態臃腫。 在中醫看來， 肥胖也好， 水腫也好， 都意味著體內有濕， 水液不能隨氣血流動， 滯留在體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此， 肥胖也是如此， 只不過是程度有深淺而已。 去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液， 也就能消腫。 所以， 治療水腫必用紅豆， 而實踐證明， 薏仁紅豆湯具有良好的減肥功效，
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本， 而薏仁紅豆湯是對治濕邪最好的藥。 經常有人問：“為什麼薏仁紅豆湯煮不成粘稠狀的呢?” 在熬薏仁紅豆湯的時候 ,千萬不能加大米進去!為什麼?因為大米長在水裡， 含有濕氣， 濕性粘稠， 所以， 大米一熬就稠了。 紅豆和薏仁都是去濕的， 本身不含濕， 所以它們怎麼熬都不稠， 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質， 來把人體的濕給除掉。 一旦加進去大米， 就等於加進去了濕氣， 所以整個粥都稠了。 味道雖然更好了， 但對於養生來說並非好事， 就因為那一把大米， 所有的紅豆、薏仁就都白費了， 功效全無。
薏米紅豆湯是清除體內濕氣最好的偏方
如果診斷出病人體內有濕時， 我經常給病人推薦兩種“藥”， 這兩種藥既能祛除體內濕邪， 還能當水喝、當飯吃。 這兩種“藥”， 一是薏米， 一是赤小豆(紅小豆)， 一起熬湯喝， 是清除體內濕氣最好的偏方。
有的人在我的博客中看到過這個偏方， 回饋給我很多資訊， 並且還有一些疑問， 借此機會， 我就大家最關注的問題， 再詳細地解答一下。
很多朋友說， 紅豆加薏米很難熬， 怎麼熬它都不黏不稠， 能不能放點大米或別的食物一起熬?其實如果從治療的角度來講， 我建議大家最好不要用。
因為這個薏米紅豆湯的主要功效就是清熱除濕。 赤小豆是紅色的， 養血， 古籍裡記載它“久服令人瘦”， 就是說經常吃紅豆還有減肥的作用。
薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達到清熱祛濕的效果。但如果從預防的角度來講，熬大米粥的時候，加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
薏米紅豆湯怎麼做
熬薏仁紅豆湯是有很多技巧和講究的。薏仁很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒幹，造成糊底。
我建議的方法有兩種：一是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏仁和紅豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，紅豆湯就煮成了。第二種方法更簡單，就是把咱們家現在不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏仁和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用去熬。
還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米紅豆湯，有禁忌嗎?其實，這個湯是養生佳品，沒有什麼副作用，但針對不同的人，則可以適當地做一些加減法。
有的人體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。
這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。當然，如果感覺湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對薏米紅豆湯的副作用已經完全瞭解了呢?薏米紅豆湯的功效很多，但是食用的時候一定要注意相關宜忌事項，相關人群是不宜食用的，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達到清熱祛濕的效果。但如果從預防的角度來講，熬大米粥的時候，加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
薏米紅豆湯怎麼做
熬薏仁紅豆湯是有很多技巧和講究的。薏仁很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒幹，造成糊底。
我建議的方法有兩種：一是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏仁和紅豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，紅豆湯就煮成了。第二種方法更簡單，就是把咱們家現在不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏仁和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用去熬。
還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米紅豆湯，有禁忌嗎?其實，這個湯是養生佳品，沒有什麼副作用，但針對不同的人，則可以適當地做一些加減法。
有的人體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。
這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。當然，如果感覺湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對薏米紅豆湯的副作用已經完全瞭解了呢?薏米紅豆湯的功效很多，但是食用的時候一定要注意相關宜忌事項，相關人群是不宜食用的，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
