母乳易吸收、易消化， 被稱為新生寶寶的最佳食品。 母乳營養豐富， 可以提供寶寶所需要的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水等適合寶寶迅速成長所需的各 種營養物質， 母乳中含有豐富的抗體、活性細胞和其他免疫活性物質如核苷酸及核苷類物質， 核昔酸及核苷類物質是保證母乳免疫功能的重要成分之一。
影響寶寶腦部發育的因素很多， 除了遺傳因素外， 母乳中豐富的營養成份對寶寶智力視力的發育起著舉足輕重的作用， 包括DHA、AA、亞油酸、亞麻酸、牛磺 酸、膽鹼和葉黃素等， 全力支持寶寶的智力視力發育。
葉黃素是一種重要的抗氧化劑， 是人眼視網膜黃斑區域的主要色素物質。 維生素均需要外源性供給， 母親的飲食會影響其母乳中葉黃素的含量。
母乳中合理的脂肪酸組成使寶寶骨骼更強壯
寶寶吸收的鈣質與飲食中的脂肪組成密切相關， 如：母乳中的脂肪酸組成， 可幫助寶寶吸收鈣質， 而在配方奶粉中， 含有工人添加棕櫚油的配方奶粉同不含棕櫚油的配方奶粉相比， 會降低鈣質吸收率達53%， 降低寶寶的骨密度， 從而影響其骨骼健康。
