表皮
皮膚最外面的一層組織， 其厚度因身體部位而不同， 表皮在掌蹠處最厚， 在眼瞼最薄。 它擔負著細胞自我更新的重要功能， 也就是細胞的新陳代謝。 表皮從外向內， 依次可以分作4層。
角質層
位於表皮的最外部， 由扁平的角質細胞組成， 如魚鱗片相互重疊在一起， 具有防止水分散失的功能。
顆粒層
由3-5層扁平細胞組成， 細胞內充滿粗大、不規則的透明角質顆粒， 具有折射光線的作用， 能阻擋陽光中的紫外線， 異常時會呈厚繭狀。
有棘層
表皮層中最厚的一層， 由8-12層多角形細胞所構成， 細胞之間有淋巴液流通，
基底層
位於表皮的最深處， 與真皮緊密銜接， 連接的截面呈波浪起伏狀。 基底細胞為稱方形或者低柱形， 具有細胞分裂能力。 除了基底細胞之外， 基底層還存在著黑色素細胞。 大約每10個基底細胞中就約有一個黑色素細胞， 呈樹枝狀突起。 黑色素細胞形成黑色素後， 通過樹枝狀突起將黑色素顆粒輸送到基底細胞或者毛髮。
真皮
位於表皮的下面， 是一層緻密和具有彈性的組織。 它可以為表皮和皮膚附屬器官提供養分， 對外界機械衝擊有緩衝作用。 真皮主要由蛋白纖維結蒂組織組成， 包括膠原蛋白和彈性纖維， 使皮膚有一定的抗拉性， 顯得柔韌和富有彈性。 真皮內還包括皮脂腺、毛囊組織、神經以及供應表皮層養分的毛細血管。
皮脂腺
皮脂腺開口於毛囊中， 主要分泌油性物質， 即皮脂。 在部分的皮脂腺分佈在頭、面、胸骨附近和肩胛間的皮膚。 它的活動隨著年齡而異， 在青春期最為旺盛。
汗腺
汗腺分大汗腺和小汗腺。 大汗腺主要分佈于身體多毛部分， 腺體多在皮下脂肪中， 分泌的物質為粘稠狀乳濁液， 含蛋白質、脂質、碳水化合物及鹽類， 經細菌分解後生成揮發性的低級脂肪酸與其它有臭味的物質， 從而產生體味;小汗腺分佈於全身， 直接開口在皮膚表面， 腳底、手掌、額和腋是小汗腺最密集的部位， 分泌的汗水以水為主， 沒有異味， 有起到調節體溫的作用。
毛囊組織
包括毛髮、毛孔和毛囊。 毛髮由一種角蛋白的蛋白質組成，
是自真皮下部延續下來的一層組織， 由疏鬆的結蒂組織及脂肪小葉構成， 厚薄因個人營養及身體部位不同而異。 它對外力等刺激具有軟墊作用， 而且皮下脂肪是很好的熱絕緣體。
