【材料】
芋丁150克
砂糖180克
水3000ml
【做法】
1.先將2000ml的冷水煮至滾沸， 加入砂糖攪拌均勻即為糖水。
2.另起一鍋放入其餘1000ml的水煮至滾沸， 放入蕃薯丁和芋丁， 以中火煮蕃薯丁和芋丁至全部浮在水面， 再撈起瀝幹， 備用。
3.將作法2的蕃薯丁和芋丁放入作法1的糖水中拌勻即可。
【材料】
芋丁150克
砂糖180克
水3000ml
【做法】
1.先將2000ml的冷水煮至滾沸， 加入砂糖攪拌均勻即為糖水。
2.另起一鍋放入其餘1000ml的水煮至滾沸， 放入蕃薯丁和芋丁， 以中火煮蕃薯丁和芋丁至全部浮在水面， 再撈起瀝幹， 備用。
3.將作法2的蕃薯丁和芋丁放入作法1的糖水中拌勻即可。
