1、淮麥粳米粥
配方：淮山藥100克、小麥100克、粳米50克。
製作方法：淮山藥(鮮)切小丁250克。 若無鮮淮山藥就將幹淮山藥用碎粉機打成100目粉末。 將小麥、粳米洗淨， 按常規煮粥方法， 將麥米煮開花後， 把幹淮山藥粉100克用水調稀， 慢慢倒入粥鍋內， 邊倒邊順一方向攪均， 再煮5分鐘即可。 若用鮮淮山藥時， 將山藥丁、麥、米按常規煮粥方法製作， 但一定要水開後再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中， 常攪動， 待米爛汁稠即可食用。 每日2～3餐隨量食用。
功效：養陰清熱止渴。
2、麥粳粥
配方：麥門冬50克， 粳米150克。
製作方法：將洗淨的麥門冬用烤箱烤幹打成100目粉末(用量30克)，
功效：養陰潤肺、清心除煩、益腎生津。
3、地骨皮飯
配方：地骨皮15克、粳米300克、青蛙280克。
製作方法：地骨皮洗淨， 加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺後去皮、內臟， 洗淨切塊備用;粳米按常規煮燜成乾飯;炒鍋放油煸炒青蛙， 放入料酒， 倒入地骨皮濃汁燜熱， 調入精鹽、味精、調料拌勻即可， 倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用， 將飯與青蛙拌勻作為主食， 中晚餐溫服。
功效：滋陰清熱，
