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糖尿病的食品

糖尿病的早期症狀, 糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征, 臨床上以高血糖為主要特點, 典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現, 即“三多一少”症狀, 糖尿病(血糖)一旦控制不好會引發併發症, 導致腎、眼、足等部位的衰竭病變, 且無法治癒。

飲食控制是糖尿病治療的一部分, 它要求患者在飲食的質和量兩方面嚴格限制, 許多病人因此談食而色變。

其實, 這是對飲食控制的誤解。

糖尿病人的飲食建議:

(1)建立正確、有規律的飲食生活。

(2)在規定的熱量範圍內做好營養的平衡。

(3)每天飯量八分飽, 副食葷素搭配, 種類要多;主食粗細搭配, 數量應少。

(4)養成飲食淡味的習慣。

(5)不偏食、不挑食。

(6)牢記每天所需總熱量及飲食量。

(7)飲酒、吃水果、外食(在飯館、食堂或朋友家吃飯)也要計算在總熱量之內。

(8)不宜過多飲酒, 不宜吃零食。

(9)相信科學, 不輕易聽信傳說用藥。

(10)建立一個健康長壽的糖尿病飲食。

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