生活步調緊湊、被工作壓得喘不過氣的人們, 飲食不規律觸動敏感的消化系統神經, 引來擾人的胃病, 成了體內不定時炸彈, 一再發作。
胃發炎、胃潰瘍避免刺激性食物
原因:很多, 包括長期壓力過大引起自律神經亢進, 導致胃酸增加而形成慢性胃疾, 或攝取刺激性食物傷害胃部黏膜造成急性潰瘍等。
症狀:上腹部悶痛、食欲不振、噁心腹脹、嗝氣、厭食和體重減輕等症狀, 急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛, 甚至噁心嘔吐, 必須儘快就醫。 治療對策:
在醫生指示下禁食, 再循序漸進恢復飲食。 平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。
急性胃炎患者由於反復病發和出血症狀, 容易出現缺鐵性貧血, 因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物, 例如柳橙、檸檬等, 以促進鐵質吸收。
胃食道逆流少吃甜食、糯米
原因:下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降, 使胃和食道間的賁門口無法緊閉, 胃裡的胃酸和酵素便逆流向上, 由於食道壁很薄無法抗酸, 因此產生火燒心和灼熱感。
症狀:打嗝、食道痙攣、吞咽困難、火燒心與灼熱感, 甚至引發食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變, 最後演變為食道癌。
治療對策:由於每個人對食物的反應不盡相同,
空腹不吃酸性食物, 如柑橘類水果、醋等, 以免胃酸大量分泌。 少吃難消化的糯米, 芹菜、竹筍等粗纖維, 動物的筋皮部位, 以免逆流症狀更嚴重。
消化不良、胃脹避免產氣食物
原因:消化不良是常見胃疾, 高達三四成的人有這種經驗, 吃太快、吃太多、壓力大都可能造成消化系統失調, 引起消化不良。
症狀:飯後出現腹痛、胃脹、噁心、嘔吐, 經過診斷排除潰瘍因素, 稱為“非潰瘍性消化不良”。 治療對策:
不吃難消化和過油、辛辣的食物。 少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產氣食物, 以免腹脹難耐。 少食多餐、細嚼慢嚥、規律的生活作息,