1.薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌, 增加泛酸的幾率。 任何含薄荷的東西都要小心, 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。 大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖, 從而導致胃腸不適。
3.咖啡
咖啡會刺激胃, 使其分泌過多的胃酸, 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。 含咖啡因的飲料也要少喝。
4.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解, 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5.番茄
番茄的酸性很高, 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此, 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。 用番茄做成的番茄醬也如此。
6.乳製品
有乳糖不耐的人, 攝入乳製品後會引起胃部不適。 可以選擇優酪乳、硬乳酪, 或含乳糖低的 牛奶 。
7.油膩食物
含脂肪過高的食物, 比如油炸食品, 會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。 因為高脂肪食物很難消化, 人體就會自動分泌出更多的胃酸。 同樣, 進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
8.冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低, 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此, 佐餐時最好喝些熱飲料, 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。
9.巧克力
巧克力含大量的可哥堿, 會讓食道括約肌放鬆, 胃酸容易反流進食道。
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