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日式味增湯

味增湯是很多人喜愛喝的, 這樣的湯口感獨特, 而且喝的時候, 對身體也是沒有任何的損害, 不過在對這類湯選擇的時候, 也是需要注意不能隨意的進行, 要先對它進行很好瞭解, 使得喝的時候能夠放心的選擇它, 那日式味增湯是不錯之選, 這樣的湯對開胃效果非常不錯。

很多人對日式味增湯做法並不是很清楚, 這樣的湯製作上, 也是很簡單, 不過製作前, 需要對它的製作步驟進行很好的認識, 使得製作的時候, 能夠很輕鬆製作出日式味增湯來。

日式味增湯:

材料:蝦5個, 嫩豆腐半塊, 味增, 幹裙帶菜1小把,

金針菇1小把, 干貝素半湯勺。

做法:

1.準備好所有原料, 可以根據自己手邊上的原料調整配料

2.用的味增調味料包裝, 一休品牌哈

3.幹裙帶菜用水泡發備用

4.嫩豆腐切成片或者塊

5.干貝素提鮮用的

6.鍋中燒入適量的清水, 放入半勺干貝素提鮮

7.鍋開後, 放入泡發並且洗淨的裙帶菜

8.蝦仁去蝦線去頭去皮取肉, 放入鍋中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入湯中, 把味增放入漏勺裡, 用筷子化開

11.最後放入金針菇, 因為金針菇非常好熟, 所以稍稍燙一下即可

12.味增湯放入專用的小木碗中, 即可食用

小訣竅

1、味增湯不適合來回加熱, 所以隨煮隨吃, 不要做太多。

2、食材可以任意搭配, 我喜歡放裙帶菜, 很好吃。

3、如果不怕麻煩的話, 可以事先用魚骨煮湯來提鮮。

不好取得的話, 放一些提鮮的幹料也可以。

以上就是對日式味增湯做法詳細介紹, 製作這類湯的時候, 可以選擇以上方法, 但是在食材準備上, 需要先進行, 這樣製作的時候, 在材料使用上也是比較方便, 日式味增湯長期選擇對身體沒有任何的損害, 因此可以放心選擇它。

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