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減肥藥膳都有哪些呢

[原料]冬瓜300克, 甘薯200克, 玉米粉100克, 鹽5克, 蔥10克, 薑10克。

[製作]冬瓜去皮後斬成細末, 甘薯斬成細泥, 加蔥、薑、鹽、玉米粉調勻。 將菜窩頭捏好後, 上籠用旺火蒸20分鐘即成。 [用法]可作為主食食用。

[功效]此窩頭具有清熱生津、消腫止渴、寬中、潤膚等功效。

[按語]甘薯中含有的食物性纖維素在腸中可吸收大量的水分, 能促進排泄並預防便秘。 另外, 甘薯屬於鹼性較高的食物, 可調節米麵及肉類食品的“生理酸性”, 防止肥胖症、高血脂等病的發生。

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