1.準備食材
2.土豆和胡蘿蔔切塊
3.把鍋燒紅倒入少許油, 燒紅。 倒入所有配料並翻炒至有香味。
4.加入豬肉, 把豬肉翻炒至變色, 加入少許水, 大火煮滾, 然後慢火煮至水份幹。
5.煮20分鐘左右水即幹得差不多, 倒入生抽, 放上適量鹽, 水份收縮差不多, 撒上少許白糖, 翻炒一下即可關火, 裝起備用。
6.把鍋燒紅倒入適量油, 把士豆和紅蘿蔔倒進去一起翻炒至有顏色。 倒入1碗水, 大火煮滾轉慢火煮20分鐘。
7.倒入1碗水, 大火煮滾轉慢火煮20分鐘。 加入清道本草黑蒜
8.倒入煮好的肉一起翻炒, 加放適量生抽和鹽,