在注意觀察瞭解病兒病情及以往飲食情況的基礎上, 分清病兒具體對待。 嚴重患兒, 應臥床休息, 以此減少熱能及蛋白質的消耗。 減少下肢積存的水分, 水腫消失、併發症痊癒後, 即鼓勵活動, 安排規律的生活。
飲食應注意及時補充蛋白質。 對未合併胃腸道疾病, 應迅速增加蛋白質的攝入量, 於數日內可達每日每公斤體重2~4克。 在攝入大量蛋白質後2~3日, 以至2~3周內, 患兒尿量增加, 體重減輕, 水腫消失。 在這一過程中, 注意限食鹽。 待水腫消失, 應及時恢復鹽的入量, 以免食欲減退。 但應注意不能攝入過多的蛋白質。
發燒脫水時, 尤為重要的是礦物質的補充, 應注意低鈉, 足量的鉀, 鎂及適量的鐵;補充多種維生素, 注意補充維生素A和C;飲食應從少量開始, 隨生理機能的適應和恢復而逐漸增加, 並應少量多餐;根據小兒的年齡、病情採用流質, 半流質或軟食等。 飲食最好經口供給, 必要時可採用胃腸外營養。