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警惕:開啟茶飲料久放會變質


除了傳統的綠茶、紅茶外, 今年還增加了茉莉花茶及無糖茶飲料等新品種。 各大品牌也紛紛涉足茶飲料, 紛紛推出自己的主打“茶”字型大小飲料
記者發現, 不少消費者在選擇夏季飲品時也更偏愛茶飲料, 正在購買一種茶飲料的李先生說:“茶飲料很解渴, 而且今年的茶飲料特別多, 我要把每種都喝一遍。 ”不少在超市購物的年輕人表示, 茶飲料口感特別好, 喝起來很清爽。
俗話說:“隔夜的茶不宜喝。 ”那麼, 能夠保質1年的茶飲料算不算“隔夜茶”呢?開瓶飲用後, 隔夜的茶飲料能喝嗎?就此疑問, 記者採訪了某知名茶飲料的品質工程專業人員。


該工作人員表示, 茶飲料同一般的茶水製作工藝不同, 目前國內一流茶飲料生產廠商都採用超高溫灌裝工藝, 可以保證飲料整個生產過程都處在無菌狀態。 因此, 未開瓶的茶飲料都是無菌的。
對於已經開瓶飲用的茶飲料隔夜後是否能喝, 該工作人員建議消費者, 茶飲料在開啟後, 最好儘快飲用。 該工作人員說:“空氣、口腔中都有微生物, 隨著氣溫升高, 為微生物繁殖提供了適合的環境, 因此開啟後的茶飲料不宜久放。 這樣的茶飲料隔夜後口感不僅大打折扣, 長時間放置還會變質。 ”
患胃潰瘍等人群不宜喝茶飲料
茶飲料口感清爽、營養豐富、飲用方便, 受到不少消費者鍾愛, 但不是每個人都適合飲用茶飲料。
昨日上午記者在省消協瞭解到, 胃潰瘍、泌尿系統結石患者不宜飲用茶或茶飲料。
省消協今日發佈0506號消費提示指出, 便秘患者若飲茶或茶飲料會加重便秘。 胃潰瘍患者不宜飲茶, 因為茶或茶飲料會使胃壁細胞分泌大量胃酸, 胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合。 同時, 患有泌尿系統結石和貧血的人也不宜飲茶或茶飲料。
省消協表示, 消費者選購茶飲料時應注意產品生產日期、查看產品是否具有QS品質認證標識、注意觀察茶飲料色澤。 一般的茶飲料外包裝都會留出空白, 供消費者觀察產品色澤, 色澤混濁的茶飲料不推薦購買。

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