三高的人不能吃什麼 三高患者飲食禁忌

現在得高血壓、高血脂、高血糖的人已經越來越多。 這三者被稱為三高患者。 對於三高患者來說， 飲食禁忌事項畢竟多。 在日常生活中， 三高患者飲食需要格外留心。 那麼到底三高的人不能吃什麼呢?

三高的人不能吃什麼

有專家指出， 目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍， 平時飲食過量， 油脂吃得較多， 而又不注意活動， 生活沒有規律。 國內外專家均認為， 解決“三高”問題， 首先要從均衡脂肪膳食開始。

三高人群要少吃動物油及糖， 奶油， 不狂飲暴食， 勿飲烈酒， 咖啡和濃茶。 不能多攝入鹽分高的食物，

比如醃制的食品， 醃黃瓜， 醬菜等那會使得血管更脆， 血管壁更厚， 還有不能食用油脂過多的食物， 油炸的， 油煎的食物， 還有肥膩的肥肉。

1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

2、烹飪方式最好是清燉、水煮， 涼拌等， 不可太鹹， 食鹽攝入量6克以下為宜。

3、忌辛辣;戒煙限酒。

接下來對三高患者的飲食禁忌進行分類介紹

一、高血壓

1、高血壓患者忌醃制食品和肉類;煙酒。

2、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。

二、高血糖

忌食含糖食品， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等

1、忌食含糖食品， 如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

2、限制豬牛羊肉的攝入， 限鹽、限精製糖和刺激性的調味品，

禁煙酒， 少吃煎炸食品。

三、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

三高人群有哪些飲食禁忌， 相信通過以上內容的介紹， 大家已經有所瞭解。 三高人群在飲食上的禁忌各有不同， 大家應根據自身的情況， 對禁忌的食物加以限制， 不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。

三高的人不能吃這些食物

臘肉：脂肪含量高達50%;在製作過程中， 肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡;臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。

肥豬肉：肥肉含動物性脂肪特別高， 可高達90.8%， 多吃肥肉易使人體脂肪蓄積， 身體肥胖， 血脂升高， 以致動脈硬化， 所以， “三高”人群應忌食。

牛羊髓：甘溫補虛之物，

是一種高脂肪、高膽固醇食品， 凡高血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者， 均不宜多食常食。 、

鴨蛋：(尤其是鴨蛋黃)的脂肪含量高於蛋白質含量， 膽固醇含量也較高， 每百克約含1522毫克， “三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。

酒：飲酒可使心率增快， 血管收縮， 血壓升高;酒精還能使血糖發生波動， 空腹大量飲酒時， 可導致嚴重的低血糖， 而醉酒往往能掩蓋低血糖的表現， 不易發現， 非常危險。

黃油：脂肪含量達90%左右， 剩下的主要是水分、膽固醇， 基本不含蛋白質， 常食、多食黃油會導致血脂、血糖升高。

動物油：高熱量、高膽固醇油脂， 如每百克豬油含脂肪87.6克， 膽固醇931毫克， 可產生熱量829千卡， 蛋白質含量卻是0。

豬腎：俗稱豬腰子， 雖有補腎之功， 但含膽固醇量頗高。 據分析， 每100克豬腰子中含膽固醇405毫克， 故高血壓、血脂異常患者慎吃。

魷魚：含有大量膽固醇， 食後會使血中膽固醇含量升高， 加重脂質代謝紊亂， 從而增加高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的發生和發展。

榴槤：含熱量及糖分較高， 每百克就含有133千卡的熱量， 肥胖的人， 高血壓、糖尿病患者不宜多吃;它亦含較高的鉀， 腎病患者應少吃。

蛋黃：各類蛋黃中的膽固醇含量都很高， 膽固醇侵入血管壁， 粘附在血管壁上， 會引起動脈硬化， 導致心肌梗死。 尤其是高膽固醇血症患者要減少蛋黃的攝入頻次。

濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶， 尤其是忌飲濃烈紅茶。 因為紅茶中所含的茶鹼最高，

可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適， 從而使血壓上升。

海鮮火鍋：火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子， 含有高量的油脂， 而海鮮火鍋中油脂和嘌呤的含量更高， 糖尿病、血脂異常、高血壓患者更要注意。

高糖食品：各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、霜淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等含糖分和熱量很高， 血脂異常、高血糖患者不宜食。

元宵：以糯米粉為主材料， 為求好吃潤口會加入較多的糖分及油脂， 成為高糖分、高油脂、高熱量食品， “三高”患者應慎食。

腐乳：典型的高鹽食品， 單一塊4釐米見方的腐乳就含鹽約5克， 僅每天一塊腐乳就已達到世界衛生組織規定地日食鹽攝入標準(4~6克)， 高血壓患者應忌食。

花生：含有大量脂肪， 高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水準升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

狗肉：熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉;此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。

雞湯：多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高，患有高血壓、血脂異常的人不宜多喝雞湯;雞湯的營養價值很高，糖尿病患者也不宜過多食用。

螃蟹：含有非常豐富的蛋白質、鈣和維生素D，但膽固醇含量也很高，蟹黃中膽固醇含量更高，所以糖尿病、高血壓、血脂異常患者應慎食。

結語：如果發現自己得了三高，那麼千萬不可以掉以輕心，一定要從飲食上面根本性的控制自己的病情。如果你長期三高，還不注意治療，那麼就會造成我們的身體出現各種併發症，從而影響身體健康!

高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水準升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

狗肉：熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉;此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。

雞湯：多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高，患有高血壓、血脂異常的人不宜多喝雞湯;雞湯的營養價值很高，糖尿病患者也不宜過多食用。

螃蟹：含有非常豐富的蛋白質、鈣和維生素D，但膽固醇含量也很高，蟹黃中膽固醇含量更高，所以糖尿病、高血壓、血脂異常患者應慎食。

結語：如果發現自己得了三高，那麼千萬不可以掉以輕心，一定要從飲食上面根本性的控制自己的病情。如果你長期三高，還不注意治療，那麼就會造成我們的身體出現各種併發症，從而影響身體健康!