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選哪些蔬菜做涼拌最適宜
夏季裡,愛吃的涼拌菜的女性,開始自製涼拌菜,那麼,選哪些蔬菜做涼拌最適宜呢?下面就為大家介紹一下選哪些蔬菜做涼拌菜。 哪些菜可以做涼拌菜?平日裡涼拌菜的品種有些單調,但又不知道哪些菜可以做涼拌菜是...
2012-09-29 -
這些蔬菜涼拌有毒
【導讀】涼菜也是家常菜中的做法之一,蔬菜所含營養素易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的保存。但是你知道這些蔬菜涼拌有毒?下面就會介紹這些蔬菜涼拌有毒是哪些蔬菜。 這些蔬菜涼拌有毒 一、適宜生...
2015-10-20 -
這7種蔬菜千萬別涼拌著吃
天氣溫升高後,細菌、病毒也活躍,應多吃有利於調節免疫功能的食品,可常吃些野菜,比如魚腥草,它抗感染的功能就很好,焯一下,那種特別的腥味就可以去很多,再略加調料拌為涼菜。但是並不是所有的的菜都適合涼...
2015-06-27 -
這些蔬菜涼拌的注意事項
【導讀】涼拌青菜由於方便、簡單、營養豐富,適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣,但是這些蔬菜涼拌的注意事項你必須要知道的,下面就一起來瞭解這些蔬...
2015-05-03 -
夏季哪些蔬菜不宜涼拌
炎炎夏日,新鮮蔬菜開始大量上市,涼拌菜又成為人們餐桌上不可或缺的食物了!大家都知道蔬菜所含營養素,如維生素C及維生素B族,易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的保存。但是生吃蔬菜也是有講究的,下面...
2014-06-22 -
並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜
這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保存。生吃的方法包括飲用自製的新鮮蔬菜汁,或將新鮮蔬菜涼拌,可適當加點醋,少放點鹽。然而,並非每一種蔬菜都適...
2017-03-10 -
5種蔬菜最適合涼拌,食用更健康!
平日裡涼拌菜的品種有些單調,但又不知道哪些菜可以做涼拌菜是很多廚房新人的困惑。今天愛美網小編就為您推薦一些適合做涼拌菜的蔬菜。 適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食,...
2016-03-04 -
這些蔬菜涼拌最營養 做涼拌菜的注意事項
涼拌青菜由於方便、簡單、營養豐富,適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。適合生食的蔬菜 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及...
2014-08-19 -
涼拌會中毒的蔬菜(圖)
大家都知道蔬菜所含營養素,如維生素C及維生素B族,易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係,有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。 適宜生吃...
2009-02-13 -
哪些蔬菜涼拌吃容易中毒?食用要小心!
哪些蔬菜涼拌吃容易中毒?涼拌蔬菜要注意哪些事項呢?哪些蔬菜不宜涼拌呢?大家只有瞭解了這些正確的飲食知識,才能食用的更加的健康。 蔬菜品種繁多,營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類...
2016-01-18 -
某些蔬菜涼拌吃會中毒
適宜生吃的蔬菜 胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自製蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊...
2012-03-26 -
夏天 哪些蔬菜適合涼拌吃
多半有甘甜的滋味及脆嫩口感 適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。 根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。 ...
2010-06-09 -
五種蔬菜最適合夏季涼拌
蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。涼拌菜越自然越好,能不焯的儘量不焯,維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 1、黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許...
2014-07-03 -
4歲寶寶食譜:4歲寶寶蔬菜涼拌類食譜
適合4歲寶寶的蔬菜涼拌類食譜。 鮮拌萵苣:碧綠色澤,沁人心脾 食物原料: 萵苣250克。鹽、味精、香醋各適量。 製作方法: 1、萵苣剝皮,洗淨,切成細絲放在碗中入鹽攪拌均勻,然後去汁備用...
2012-08-28 -
夏日涼拌五種蔬菜 健康又營養
蔬菜能生吃就儘量生吃 “蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好,能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 1、黃瓜 黃瓜...
2011-06-20 -
夏吃涼拌菜 五種蔬菜最適宜
“蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好,能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量...
2013-07-10 -
6種蔬菜當涼拌菜會中毒!
涼拌菜是平時生活中的開胃消食菜,但是,有些蔬菜不適宜生吃,6種蔬菜當涼拌菜會中毒。大家是否瞭解呢?下面小編為大家詳細的介紹一下吧! 6種蔬菜當涼拌菜會中毒 涼菜每到夏天就成了餐桌上不可...
2015-12-01 -
哪些蔬菜涼拌吃會中毒?
新鮮黃花、木耳不能吃: 鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。吃幹木耳時,烹調前宜用溫水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的部分不要吃;幹黃花用冷水發制較好。 煮熟才能吃的蔬菜: 1、含澱粉的蔬菜,如...
2011-03-31 -
夏季這些蔬菜涼拌會中毒
適宜生吃的蔬菜 胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。 生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。 生吃的方法包括自製蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等...
2011-06-01 -
夏天哪些蔬菜適合涼拌?
哪些蔬菜可以做涼拌菜呢?平日裡涼拌菜的品種有些單調,但又不知道哪些菜可以做涼拌菜是很多廚房新人的困惑。今天就為您推薦一些適合做涼拌菜的蔬菜。適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,...
2014-08-03