排毒飲品——決明子茶

決明子在補肝方面的功效突出。肝好，眼睛就好，所以，決明子在治療眼病上有獨到之處。決明葉可以當蔬菜吃，經常食用，對五臟有利，能明目。

決明子味咸，性平，無毒。能讓人雙目炯炯有神，感覺身體輕便。能治療青光眼、結膜炎、紅眼病流淚，有助於治療白內障。用來熏太陽穴，能治療頭痛；貼在胸口上，能治療鼻涕過多；用決明子做成枕頭，有助於治療陣發性頭痛。在明目方面，決明子的效果比黑豆還好。

決明子對腎也很有益處，李時珍提供了一個服用方法：每天早上將一湯匙決明子壓碎了，空腹吞下。連續服用100天，對腎、眼都很有益處。便秘的人，可以在晚飯後飲用決明子茶，很有效果。

現代藥理研究則認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降血壓、抗菌和降低膽固醇的作用，排毒效果較為明顯。

決明子茶的飲用方法

將決明子微炒至微有香氣，取出，放涼。每次取10~20克，用開水沖泡後，代茶飲。