排毒飲品——菊花茶

菊花是一種很常見的觀賞植物，也是一種常用中藥。菊花茶是人們最喜歡的茶飲之一。莖呈紫色的菊花，嫩苗可以食用。一般認為，只有單葉的、味甘的菊花才能泡茶和入藥。

作為飲料一般用白菊花。《本草綱目》記載，白菊花味苦、辛，性平，無毒，能治療風眩，使頭髮不白。同巨勝、茯苓製作成蜜丸吃，具有延年益壽、令人臉色滋潤的效果。白菊花對頭痛有很好的治療效果。

平時，菊花茶可以和枸杞子、茶葉、大棗等搭配，泡後飲用。上火的時候，可以多放點兒菊花、冰糖，泡後飲用。便秘患者可以和決明子（即草決明）一塊飲用，具有很好的通便排毒效果，具體方法如下。

決明子15克，白菊花10克。將決明子用微火炒至微有香氣，以嫩黃色為度，與白菊花一起倒入茶杯內，用沸水沖泡10分鐘後，即可代茶頻飲，每日1劑。此藥茶治療便秘有顯著療效。