天天健康

營養全面,不挑食,給足腸胃動力

人體的生命活動需要各種營養素來維持,單靠一種或幾種食物不能提供人體所需的全部營養素, 而且某些營養素攝入不足時,也會引起胃腸道疾病。

食物主要分為五大類。動物性食物,比如肉、蛋、魚、禽、奶等, 富含蛋白質、脂肪、礦物質和B族維生素,穀物類富含碳水化合物、B族維生素,豆類及豆製品,富含蛋白質、脂肪、鈣、膳食纖維和維生素;蔬菜水果類,富含維生素C、礦物質及膳食纖維;純能量食物, 包括動物油、糖類等,富含必需脂肪酸、維生素E。

因此,為了身體的需要,最好將各種食物搭配食用,這樣才能營養全面,給腸胃添足動力。