烤肉，胃下垂患者忌食

忌吃人群：腸胃功能不佳者，胃下垂、高血壓、冠心病患者忌食。

吃烤肉時要搭配一些生菜來吃， 可消除油膩。

為什麼不能吃烤肉

經過烤制的肉不易消化，會加重腸胃負擔；而且肉在烤制的過程中還加入了孜然、辣椒、胡椒等刺激性的調味料， 會刺激胃腺體分泌胃酸，過多的胃酸會損傷胃黏膜；肉在高溫烤制的過程中產生的苯並芘是一種致癌物質，長期食用這類物質，易誘發腸胃腫瘤的發生，甚至會致癌。