首烏桂圓紅棗茶

何首烏是民間熟知的滋補良藥，據《本草綱目》記載，首烏能"養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發"。用何首烏和桂圓紅棗一起泡茶飲用，是最能滋補氣血的，還能強壯身體。如果冬天覺得身體寒冷，氣虛乏力，或者有高血脂等病症的人，飲用此茶具有很好的保健效果。

首烏桂圓紅棗茶

材料：制何首烏3克，桂圓、紅棗各5克。

做法：將制何首烏、桂圓和紅棗放在杯中，沖入300毫升沸水，蓋上蓋子燜20分鐘後就可以飲用了。

功效：益氣養血、滋補肝腎，健體烏髮，有助於治療高血脂等心脈血管疾病。

何首烏泡酒的方法：取制何首烏150克，生地黃150克，白酒5000毫升。先將首烏洗淨，切塊，晾乾。與生地黃一起放人壇中，加入白酒。封口。每3天搖一次。20 天后啟封，可以飲用。此藥酒可以治療肝腎不足引起的頭暈、乏力、腰痛、病後體虛。毎日2次，每次20毫升。

首烏分為生首烏和制首烏。生首烏潤腸通便的效果更好，但不能多食。無論生首烏還是制首烏，都最好按照醫生的意見食用。