桂圓之骨質疏鬆食療保健菜——首烏桂圓大棗粥

功效：滋肝補腎，益氣血。適用於骨質疏鬆、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝背彎腰、腰腿酸痛、口乾咽燥等。

原料：粳米100克，何首烏30克，桂圓肉10 克，幹紅棗20克

調料：冰糖20克

做法：

1、 何首烏、桂圓肉、紅棗洗淨；冰糖敲碎；粳米淘洗淨。

2、 將何首烏置於砂鍋中，加入適量清水，煎取濃汁後去渣留汁。

3、 鍋中放入粳米，加入煎好的藥汁，再加適量清水，加入大棗、桂圓肉煮沸，改用小火煮成稀粥即可。