膨大海枸杞茶

從中醫上來說，膨大海味甘性涼，但有小毒，主治清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。和枸杞泡茶，對秋季上火引起的咽喉腫痛、肺熱咳嗽有很好的療效。膨大海和枸杞在市場上都很容易買到，對辦公室一族來說，膨大海枸杞茶可以有效地緩解工作忙碌造成的虛火上升、眼睛乾澀疲勞等症。

膨大海枸杞茶

材料：膨大海、枸杞各3克。

做法：將膨大海和枸杞放在杯中，沖人300有小毒。毫升沸水，蓋上蓋子燜10分鐘後就可以飲用了。

功效：清熱潤肺，潤腸通便，明目解毒，對上火引起的咽喉腫痛等有顯著療效。

膨大海雖然可以藥食兩用，但也具有一定的毒性，不辨病因、不分體質而臨時喝膨大海會有損健康。因為膨大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種並不相同， 屬於純中藥。飲用當時是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝臟體系帶來累贊。古代藥理研究證實，膨大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝膨大海則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飯量縮小、胸燜、身體消瘦等症狀。腸胃不好的人會表現得更分明。而對於自身已有腹瀉的患者， 假如臨時服用膨大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反應有許多，如全身皮膚發癢、口唇水腫、頭暈、心慌、噁心等，嚴重可危及生命。因此準確來說，膨大海只能作藥用，而且要"對症使用，奏效就收"。比如急性扁桃體炎，用膨大海3 ~ 5 枚，開水泡服兩三天，症狀緩解後就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞， 用膨大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應停用，無效就要及時看醫生。