金銀花——清熱解毒

金銀花，又稱忍冬、銀花和雙花。中醫認為，金銀花性寒、味甘，甘寒清熱但不傷胃，芳香透達可以驅邪，宜風散熱，還可清熱解毒，治療各種熱性病，如身熱、發斑、熱毒疽癰、咽喉腫痛及熱毒血痢等。金銀花價格不貴，市場上很容易買到。

金銀花最常用的功效就是清熱解毒。中醫認為，毒和熱總是相依相伴的，所以凡是清熱的藥一般都具有解毒的功效。如果你感冒了，喉嚨又疼又腫，或者臉上的痘痘不少， 或者夏天沒有食欲，用金銀花泡茶就能緩解或解決上述問題。

銀花綠茶

材料：金銀花5克，綠茶3克。

做法：金銀花和綠茶放在杯中，沖入150 ~ 200毫升沸水，蓋上蓋子悶5 ~ 10分鐘就可以飲用了。

功效：清熱、解毒、抗菌，適合外感發熱，夏季炎熱的時候飲用。

銀翹茶

材料：金銀花10克，連翹10克。

做法：金銀花和連翹放入杯中，沖人200 ~ 300毫升沸水，蓋上蓋子悶5 ~ 10，即可。

功效：治療青春痕、風熱感冒、嗓子腫痛。

金銀花蜂蜜茶

材料：金銀花5克，蜂蜜1勺。

做法：金銀花放在杯中，沖入150 ~ 200毫升沸水，稍涼放人1勺蜂蜜即可飲用。

功效：清熱、解毒、防治便秘。