胃及十二指腸潰瘍

胃潰瘍和十二指腸潰瘍，因其病因、臨床症狀及治療方法基本相似，所以合二為一。多由胃酸分泌過多、感染幽門螺旋桿菌、胃黏膜屏障受損、精神情志因素及長期服用抗感染類藥物所引起的。其典型表現為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性中上腹疼痛，嚴重時可有黑便與嘔血症狀。

養腸胃飲食原則

飲食要細嚼慢嚥，避免急食，因為咀嚼可以増加唾液分泌，而唾液能稀釋和中和胃酸，具有提高黏膜屏障作用。

急性胃潰瘍患者宜少食多餐，每天進食四五次，如症狀得到控制，再恢復到一日三餐。

戒煙忌酒，煙草中的有害成分不僅能刺激胃酸分泌，還會導致潰瘍面積擴大。

這樣做，養好腸胃不復發

應定期到醫院檢查，並堅持服藥。

保持良好的精神狀態和愉快的心情，避免情緒波動，切忌長期處於抑鬱或煩躁的狀態。

飯後可平躺休息，雙手按順時針方向輕揉腹部，可加速腸胃蠕動，緩解腹脹。

胃及十二指腸潰瘍飲食宜忌

宜吃

宜吃易消化，熱量、蛋白質和維生素豐富的食物，如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、雞蛋、豬瘦肉、豆腐和豆漿等。

宜吃富含維生素A、B族維生素、維生素C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

忌吃

忌吃油煎、油炸食物以及含膳食纖維較多的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。

忌吃刺激性食物，如濃肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等