胃潰瘍和十二指腸潰瘍， 因其病因、臨床症狀及治療方法基本相似， 所以合二為一。 多由胃酸分泌過多、感染幽門螺旋桿菌、胃黏膜屏障受損、精神情志因素及長期服用抗感染類藥物所引起的。 其典型表現為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性中上腹疼痛， 嚴重時可有黑便與嘔血症狀。
養腸胃飲食原則
飲食要細嚼慢嚥， 避免急食， 因為咀嚼可以増加唾液分泌， 而唾液能稀釋和中和胃酸， 具有提高黏膜屏障作用。
急性胃潰瘍患者宜少食多餐， 每天進食四五次， 如症狀得到控制， 再恢復到一日三餐。
戒煙忌酒， 煙草中的有害成分不僅能刺激胃酸分泌， 還會導致潰瘍面積擴大。
這樣做， 養好腸胃不復發
應定期到醫院檢查， 並堅持服藥。
保持良好的精神狀態和愉快的心情， 避免情緒波動， 切忌長期處於抑鬱或煩躁的狀態。
飯後可平躺休息， 雙手按順時針方向輕揉腹部，
胃及十二指腸潰瘍飲食宜忌
宜吃
宜吃易消化， 熱量、蛋白質和維生素豐富的食物， 如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、雞蛋、豬瘦肉、豆腐和豆漿等。
宜吃富含維生素A、B族維生素、維生素C的食物， 如新鮮蔬菜和水果等。
忌吃
忌吃油煎、油炸食物以及含膳食纖維較多的食物， 如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。
忌吃刺激性食物， 如濃肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等