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巧克力,胃及十二指腸潰瘍患者忌食

忌吃人群:易引起胃灼熱、頭痛, 罹患心血管病、糖尿病及肥胖的人不宜食用, 胃及十二指腸潰瘍患者忌食。

為什麼不能吃巧克力

巧克力的脂肪含量很高, 過多攝入脂肪會延遲胃排空, 加重胃的消化負擔, 巧克力的含糖量也極高, 會刺激胃酸的分泌, 使胃酸増加, 從而影響潰瘍面的恢復。 鑒於這兩方面的原因, 胃及十二指腸潰瘍者應忌食巧克力。

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