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韭菜,胃潰瘍患者忌食

忌吃人群:陰虛火旺、有眼疾和腸胃虛弱的人不宜多食, 胃潰瘍患者忌食。

為什麼不能吃韭菜

韭菜含有大量維生素和膳食纖維,

能増進腸胃蠕動, 治療便秘, 預防腸癌。 但是韭菜味辛, 性溫, 入肝、胃、腎經。 多吃容易上火且不易消化, 而且韭菜中含有的硫化物具有較強的刺激性, 食用後會刺激胃腺體分泌胃液, 從而導致胃潰瘍。

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