慢性腸炎

慢性腸炎是腸道的一種慢性疾病，其病因可為細菌、真菌、病毒、寄生蟲等微生物感染，亦可為過敏、變態反應等。臨床表現為長期慢性或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良等症狀，重者可有黏液便或水樣便。嚴重者可出現腸道大出血、腸穿孔，甚至癌變。

養腸胃飲食原則

1、慢性腸炎患者要規律飲食，因為有規律地進餐，且定時定量，有助於形成條件反射，促進消化腺的分泌。

2、慢性腸炎者多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒、不吃辛辣刺激性食物。

3、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經常食用。

這樣做，養好腸胃不復發

慢性腸炎也會誘發一些併發症，如腸穿孔、中毒性腸擴張、腸狹窄、結腸癌等，因此需定期去醫院檢查。

慢性腸炎飲食宜忌

宜吃

1、 宜食易消化、低脂、少纖維的食物，如麵條、餛飩、魚、蝦、蛋等

2、 宜多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等， 以補充水分、鹽和維生素

忌吃

1、 忌食油膩、油炸食品

2、 忌食蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等