冬天女性如何補氣益血 補氣益血應該吃什麼

如今正是寒冬時節，而女性在冬天受到寒冷的天氣影響，容易出現臉色發白，全身乏力等現象，這是氣虛血弱的表現，那麼女性在冬季應該如何補氣益血呢？

補氣益血應該吃以下幾種食物：

補氣益血食物①：花生

花生可以補中益氣，還可以補脾和補肺，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，最好是水煮花生。

補氣益血食物②：桑葚

桑葚不僅可以補血養顏，還能延年益壽，舒緩眼睛疲勞。而且多吃桑葚可以治療腰膝酸軟，和黑芝麻搭配著來吃，可以治療鬚髮皂白等症狀。

而用桑葚加上生地、熟地、薏米煮粥，就可以起到補腎、健脾、黑髮的功效。

補氣益血食物③：墨魚

墨魚具有滋補肝腎、補氣、補血的作用，女人氣虛吃什麼好，墨魚就是一個很好的選擇，產後女性也可以多吃。

補氣益血食物④：紅棗

紅棗含糖量高，產生的熱量大，有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，

而女性很喜歡泡紅棗茶，其實老少男女都適合喝這個茶，特別在冬季適合飲用紅棗茶。

補氣益血食物⑤：南瓜

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。

其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；

鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

補氣益血食物⑥：兔肉

它被稱為“葷中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能夠補中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。

此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。

推薦一些冬季補氣益血的營養食譜。

1、苓歸烏雞盅

原料：烏雞1只，茯苓、當歸各20克，鹽、味精、雞精適量。

做法：

1）烏雞洗淨切塊，用沸水焯一下待用。

2）鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。

功效：苓歸烏雞盅，不但可以補血禦寒，還可以美容皮膚。

2、補血安神湯

製作材料：

主料：當歸10克，四季豆150克，木耳10克，斷生肉片200克;

輔料：蔥薑少量鹽，口味雞粉2克，高湯200克，清水1000克。

1）準備好材料，洗淨切好裝盤;再把木耳泡發備用。

2）肉片、當歸、蔥姜加入湯煲。

3）加入高湯和清水煮沸，轉文火煲30分鐘。

4）加入四季豆和木耳，旺火煮沸。

5）轉文火繼續煲15分鐘，最後加鹽、雞粉調味。最後盛出即可。

功效：當歸四季豆木耳湯，能增強腸胃吸收能力，啟動淋巴細胞，產生免疫力力。同時有安神的效果，對於心悸、心慌也有很好的改善作用。

3、黨參杞子紅棗燉雞

原料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。

隔水燉，一周吃兩次即可。

此湯既能補氣血又比較平和，適宜虛不受補的人。

4、香菇豆腐湯

原料：幹香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克；豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。

做法：

1）先將香菇洗淨，用溫水浸發，去蒂切成絲。

2）鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出。

3）將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。

4）加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。

以上就是女性冬季補氣益血的飲食調理，選擇適合自己體質的食物，補充營養。在日常生活習慣上，應該也要多多注意，有效幫助身體補充足夠的氣血。