如今正是寒冬時節, 而女性在冬天受到寒冷的天氣影響, 容易出現臉色發白, 全身乏力等現象, 這是氣虛血弱的表現, 那麼女性在冬季應該如何補氣益血呢?
補氣益血應該吃以下幾種食物:
補氣益血食物①:花生
花生可以補中益氣, 還可以補脾和補肺, 這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜, 最好是水煮花生。
補氣益血食物②:桑葚
桑葚不僅可以補血養顏, 還能延年益壽, 舒緩眼睛疲勞。 而且多吃桑葚可以治療腰膝酸軟, 和黑芝麻搭配著來吃, 可以治療鬚髮皂白等症狀。
而用桑葚加上生地、熟地、薏米煮粥, 就可以起到補腎、健脾、黑髮的功效。
補氣益血食物③:墨魚
墨魚具有滋補肝腎、補氣、補血的作用, 女人氣虛吃什麼好, 墨魚就是一個很好的選擇, 產後女性也可以多吃。
補氣益血食物④:紅棗
紅棗含糖量高, 產生的熱量大, 有增強體能、加強肌力的功效。 其含有環磷酸腺苷,
而女性很喜歡泡紅棗茶, 其實老少男女都適合喝這個茶, 特別在冬季適合飲用紅棗茶。
補氣益血食物⑤:南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,
其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之, 全都是補血的優良營養素。
補氣益血食物⑥:兔肉
它被稱為“葷中之素”, 是非常好的“保健肉”、“美容肉”, 能夠補中益氣, 對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。
此外, 兔肉含有豐富的卵磷脂, 能保護血管壁, 防止血栓形成, 適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
推薦一些冬季補氣益血的營養食譜。
1、苓歸烏雞盅
原料:烏雞1只, 茯苓、當歸各20克, 鹽、味精、雞精適量。
做法:
1)烏雞洗淨切塊,
2)鍋內加適量水、鹽、味精、雞精, 下入烏雞塊、茯苓、當歸, 小火煲3小時左右即成。
功效:苓歸烏雞盅, 不但可以補血禦寒, 還可以美容皮膚。
2、補血安神湯
製作材料:
主料:當歸10克, 四季豆150克, 木耳10克, 斷生肉片200克;
輔料:蔥薑少量鹽, 口味雞粉2克, 高湯200克,
1)準備好材料, 洗淨切好裝盤;再把木耳泡發備用。
2)肉片、當歸、蔥姜加入湯煲。
3)加入高湯和清水煮沸, 轉文火煲30分鐘。
4)加入四季豆和木耳, 旺火煮沸。
5)轉文火繼續煲15分鐘, 最後加鹽、雞粉調味。 最後盛出即可。
功效:當歸四季豆木耳湯, 能增強腸胃吸收能力, 啟動淋巴細胞, 產生免疫力力。 同時有安神的效果, 對於心悸、心慌也有很好的改善作用。
3、黨參杞子紅棗燉雞
原料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。
隔水燉, 一周吃兩次即可。
此湯既能補氣血又比較平和, 適宜虛不受補的人。
4、香菇豆腐湯
原料:幹香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克;豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。
做法:
1)先將香菇洗淨,用溫水浸發,去蒂切成絲。
2)鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。
3)將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。
4)加精鹽、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。
以上就是女性冬季補氣益血的飲食調理,選擇適合自己體質的食物,補充營養。在日常生活習慣上,應該也要多多注意,有效幫助身體補充足夠的氣血。
4、香菇豆腐湯
原料:幹香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克;豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。
做法:
1)先將香菇洗淨,用溫水浸發,去蒂切成絲。
2)鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。
3)將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。
4)加精鹽、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。
以上就是女性冬季補氣益血的飲食調理,選擇適合自己體質的食物,補充營養。在日常生活習慣上,應該也要多多注意,有效幫助身體補充足夠的氣血。