在嚴寒乾燥的冬天, 我們總會出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等不良症狀, 這時大家就要注意了, 可能是因為飲食不正確或者受寒引起了腸炎。 所以, 我們在冬天應該如何保護我們的腸胃, 應該吃什麼有益於腸炎的食物呢?這就和小編一起來看看吧!
冬季腸炎吃什麼好呢?
①吃一些黃色的水果
黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高, 具有抗氧化的生理活性, 如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素, 木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
②多攝入高蛋白、高纖維食物
注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物, 保證機體的各種營養素充足, 防止貧血和營養不良。 對於貧血和營養不良者, 應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物, 如瘦肉、雞、魚等, 以及肝、腰、胗等動物內臟。
③含天然維生素C的水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C, 不僅具有正常的營養功能,
④乾果也是不能少的
乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E, 能補充人體必須的不飽和脂肪酸, 維生素E還是一種抗氧化劑。
推薦冬季預防腸炎的食譜。
食譜一:鯉魚湯麵
材料:活鯉魚1條, 牛肉30克, 掛麵50克, 食鹽少許, 生薑適量。
做法:將鯉魚宰殺, 去鰓、鱗及內臟, 洗淨, 與牛肉、生薑同入鍋中, 加清水適量, 煮至湯呈乳白色, 再下掛麵, 煮片刻, 加食鹽調味即可。
功效:有益氣、健胃的功效。
食譜二:白扁豆湯
材料:白扁豆30克, 大棗20克, 白芍、陳皮各6克。
做法:將白扁豆、大棗洗淨, 與白芍、陳皮一同放入沙鍋中, 加水約1000毫升煎煮, 去渣取汁約800毫升, 溫服。
功效:有益氣健中、運脾化濕的功效。
【正佳養生網溫馨提示大家】:
在天氣寒冷的冬季, 為了腸胃的健康, 需要合理平衡飲食。 儘量避免食用油膩、油炸的, 辛辣刺激的食物;不暴飲暴食, 避免飲酒、濃茶、咖啡;也不主張多餐等不良的生活習慣。
需要進食清淡湯水, 或者粥類的稀釋食物, 以及新鮮的果汁等, 逐漸增加一些蛋白質食物,