松子仁米粥能潤膚養發 怎樣做好吃

粳米粥是人們家居生活中常吃的一道粥飲，而隨著人們養生意識觀念的增強，其在製作粳米粥與的時候，還會有選擇性的加入松子仁、花生和一些中藥材，以達到養生保健和祛病治病的效果，松子仁米粥就是其中的一種。

松子仁含蛋白質、脂肪(大部分為油酸、亞油酸)等。其作用為養陰、熄風、潤肺、滑腸。《本草經疏》載“味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發自不饑..故能延年，輕身不老。”與補中益氣的粳米共煮成粥，調以冰糖，有補中益氣、養陰等功效，常食能延年、澤膚、養發。此粥可潤腸增液，滑腸通便，對婦女產後便秘有較好的療效。

松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。

松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

粳米中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少;還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。米中各種營養素含量雖不是很高，但因其食用量大，也具有很好的營養功效，是補充營養素的基礎食物。

組成：松子仁30克，粳米50克。

用法：松子仁置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3 分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。

功效：滋陰益腎。

主治：男性不育症，屬腎陰虧虛型，精液量稀，失眠健忘，五心煩熱，盜汗，口咽乾燥者。

由上可見，松子仁米粥這款養生粥在對男性不育症、口咽乾燥、失眠健忘和盜汗等疾病的治療上，都是有一定的療效存在的，因此，大家在平時如果身上存在上述疾病，就可以通過食用該款食譜進行調理。