甘麥紅棗粥的做法 紅棗怎麼吃好

養生粥是人們在現實生活中多會選擇的一種對健康有益的飲食養生方法，通常來講，要想通過正確的養生方法來實現健康強壯的體魄，大家對於具體的食物選擇就應當十分謹慎，甘麥紅棗湯就是本文要著重為大家介紹的有緩解多汗和失眠等症的養生粥。

甘麥紅棗湯

適用人群：適用於更年期心煩不寐、哭笑無常、膽怯易驚、心悸夢多、多汗的患者。

用法宜忌：水煎代茶飲，每日1劑。

材料：生小麥30克，紅棗、甘草各5克。

甘麥紅棗湯的做法

生小麥、紅棗、甘草加水煎1小時，飲服。

特別提示：甘草能和中緩急;小麥可以養心和肝;紅棗可以補氣和血。三味合用，可養血安神、除煩，效果較好。

紅棗是常見的保健佳品，但如果吃法不對，也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法：

1、紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

2、兒童兒童脾胃功能較弱，紅棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。並且紅棗糖分過多，容易引發齲齒。

3、食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

4、如同吃其他食物一樣，吃棗也不可過量。《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

5、食用紅棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和乳製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

6、糖尿病人最好少食用，因為紅棗的含糖量太高。

由於甘麥紅棗湯中所含有的主要成分都有著極大的營養價值，因此，人們在喝了甘麥紅棗湯後，其身體所表現的異樣狀況也會得以改善，而本文所提到的有關甘麥紅棗湯的做法和大棗的吃法等知識，也需要大家進行認真的瞭解。