秋季常吃這些食物不感冒

由炎熱的夏季到秋季，一天之中溫差較大，衣物增減不當造成涼熱不均，易患感冒。我們可以多吃一些能預防感冒的食物，增強抵抗力。那麼，秋季吃什麼預防感冒呢？下面介紹多種食物，來看看吧。

喝食醋
醋有很強的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內放一口鍋，裡面倒入醋，然後加熱，讓醋的熱氣彌漫整個房間，密閉門窗，30分鐘左右。

多喝蜂蜜水
蜂蜜是天熱的補品，蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

多吃洋蔥
洋蔥的殺菌抑菌能力強，極少患病蟲害，是一種比較潔淨的無污染綠色食品。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿蔔素含量較低。所以秋季應重點應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節就容易出現眼睛乾澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿蔔、番茄等橙黃色蔬菜。另外，由於瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。

多食薯類食品
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米麵的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。

蘿蔔和薑汁
蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用，生薑有驅寒的功效，把白蘿蔔和生薑放到榨汁機裡面榨汁，然後加入蜂蜜，當飲料喝，一天3次，效果不錯。

發酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應適當多吃些營養豐富又幫助消化的食品。其中發酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選食發麵餅、饅頭等發酵面製品；副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發酵製成的優酪乳等，這樣不僅能開胃、增進食欲；而且還能起到秋補助消化的作用。