熟地山藥粥能養心益腎 熟地山藥粥的製作方法

在夜深人靜時，很多人往往都會因為各種原因而出現睡不著覺的症狀，在臨床上，對於這種症狀一般都是成為失眠的，而失眠的存在，也會讓大家的身體因為休息的不充足而產生問題，因此，食療調理失眠的方法，就成為大家最想要瞭解的方式，熟地山藥粥就是一款對失眠改善有作用的食譜。

熟地性味甘，微溫，具有補血養陰、填精益髓、滋腎養肝之功效，適用於月經不調、腰膝酸痛、遺精盜汗、頭暈心悸、失眠、眼花、脫髮、肺結核、糖尿病等症。

現代醫學研究證實熟地有強心作用，能調節血壓，小劑量使血管收縮，大劑量使血管擴張。熟地還可調節血糖、保護肝臟，對風濕、類風濕、傳染性肝炎、濕疹、神經性皮炎有顯著效果。

山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一品質紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高，山藥的主要成分是澱粉，其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。

山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿蔔素，山藥的葉是胡蘿蔔素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。

熟地山藥粥

來源：《食療百味》

原料：熟地15～20克，山藥、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，紅糖適量。

熟地山藥粥的做法

先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥，調入紅糖。

用法：每日1～2次，溫熱食。

功效：養心益腎，安神定志。主治陽痿。適用于膽怯不寧，失眠，陽事不舉，舌脈正常。

由於組成熟地山藥粥的食材多為功效顯著的中藥材，因此，在對熟地山藥粥的作用進行分析的時候，就需要從其中藥組成上來進行，總的來講，熟地山藥粥在陽痿、失眠和膽怯不寧等症狀上，是有一定的治療效果的。