在夜深人靜時， 很多人往往都會因為各種原因而出現睡不著覺的症狀， 在臨床上， 對於這種症狀一般都是成為失眠的， 而失眠的存在， 也會讓大家的身體因為休息的不充足而產生問題， 因此， 食療調理失眠的方法， 就成為大家最想要瞭解的方式， 熟地山藥粥就是一款對失眠改善有作用的食譜。
熟地性味甘， 微溫， 具有補血養陰、填精益髓、滋腎養肝之功效， 適用於月經不調、腰膝酸痛、遺精盜汗、頭暈心悸、失眠、眼花、脫髮、肺結核、糖尿病等症。
現代醫學研究證實熟地有強心作用， 能調節血壓， 小劑量使血管收縮， 大劑量使血管擴張。 熟地還可調節血糖、保護肝臟， 對風濕、類風濕、傳染性肝炎、濕疹、神經性皮炎有顯著效果。
山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一品質紅薯的一半左右， 不含脂肪， 蛋白質含量較紅薯高， 山藥的主要成分是澱粉， 其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，
山藥含有多種微量元素， 其中鉀的含量較高， 所含維生素的種類和數量較少， 幾乎不含胡蘿蔔素， 山藥的葉是胡蘿蔔素的極好來源， 也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。
熟地山藥粥
來源：《食療百味》
原料：熟地15～20克， 山藥、小茴香、茯苓各30克， 粳米100克， 紅糖適量。
先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。 再與粳米煮成稀粥， 調入紅糖。
用法：每日1～2次， 溫熱食。
功效：養心益腎， 安神定志。 主治陽痿。 適用于膽怯不寧， 失眠， 陽事不舉， 舌脈正常。
由於組成熟地山藥粥的食材多為功效顯著的中藥材， 因此， 在對熟地山藥粥的作用進行分析的時候， 就需要從其中藥組成上來進行，