都說男人的壓力很大, 在夏天, 最好的滋補方式就是喝粥, 而且還要選擇適合自己的粥。
這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題,
忙碌男人:蓮子芡實粥養心安神。
這類人精神緊張易疲勞, 睡眠不好, 而且一般運動較少, 這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。 久坐容易產生腰酸痛症狀, 還可能會引發前列腺炎, 可喝些蓮子芡實粥。 蓮子補脾止瀉, 養心安神, 而芡實則能健脾補腎, 常喝能夠緩解壓力,
嗜酒男人:蓮藕綠豆粥呵護心肝。
長期大量飲酒對肝臟損傷最大, 建議來碗蓮藕綠豆粥。 綠豆煮藕, 能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。 大米有保肝、護胃的作用, 酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
熬粥最好用砂鍋, 因為相對於電飯煲來說, 它質地較粗, 所以有些物質, 電飯煲沒辦法分解, 而砂鍋就不同。 因為鍋體有很多細小的砂眼, 所以能把油性物質吸收, 又因其吸熱慢, 所以煮出來的東西才好喝。