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秋季養生蔬果盤點 果蔬皮營養吃出男人健康

大家都知道身體的健康與否除了鍛煉之外就是飲食的健康了, 合理健康的飲食能夠幫助男人守護健康!平時良好的飲食習慣是男性健康的守護者, 廣大的男性朋友們都喜歡吃蔬果嗎, 你們知道蔬果富含維生素之外還有哪些神奇的功效呢, 一起來看看吧!

吃水果的時候, 你是把它的皮都吃了還是給扔了呢?如果是把它們的皮給扔了, 那麼你失去了最好的營養素了。 因為果蔬皮的好處數也數不清的喲, 不僅可以抗癌, 而且還有護眼護胃的神奇功效呢!下面一起來看看七種果蔬皮的神奇功效吧!

秋季養生蔬果大盤點 吃出男人健康

獼猴桃皮——抗癌

獼猴桃皮富含抗氧化劑, 具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。 表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。 另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。

如何吃?將獼猴桃連皮榨汁, 過濾後飲用。

香蕉皮——護眼

香蕉皮提取物富含血清素, 有助於緩解抑鬱症。 香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。

如何吃?將香蕉皮加水煮10分鐘, 冷卻後飲用。

鳳梨皮——護胃

鳳梨皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纖維和維生素C之外, 鳳梨皮中的鳳梨蛋白酶可以分解食物,

清除消化道內的死亡組織, 具有護胃抗癌的功效, 此外鳳梨皮中鳳梨蛋白酶的含量是果肉的兩倍。

如何吃?將鳳梨去除外皮刺手部分後, 連皮榨汁, 過濾後飲用。

柑橘類果皮——降膽固醇

橙皮和橘子皮富含“超級類黃酮”, 該物質可有效降低壞膽固醇,

而不會降低好膽固醇。 美國研究發現, 柑橘類水果果皮中的抗氧化劑含量是果

如何吃?將柑橘皮曬乾研成粉末, 與乳酪、蛋糕等一起食用。 或者將此類水果連皮榨汁, 過濾後飲用。

南瓜皮——抗癌護心

南瓜富含鋅, 有益皮膚和指甲健康, 其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

另外, 南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

如何吃?距離南瓜皮越近的部分, 營養越豐富。 因此, 南瓜去皮越少越好。 南瓜籽可以煮著吃或曬乾後炒著吃。

土豆皮——“營養庫”

大多數人都知道土豆皮有益健康, 但對個中緣由卻不甚清楚。土豆皮真是營養庫,拳頭大的土豆皮就可以滿足膳食纖維、鉀、鐵、鋅和維生素C一天需求量的一半。

如何吃?土豆吃法多樣,烤土豆、煮土豆、連皮打成土豆泥、切片炒菜都可以。

大蒜皮——抗衰老護心臟

大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時候,其中抗衰老護心臟的苯丙素抗氧化劑就會白白浪費。

但對個中緣由卻不甚清楚。土豆皮真是營養庫,拳頭大的土豆皮就可以滿足膳食纖維、鉀、鐵、鋅和維生素C一天需求量的一半。

如何吃?土豆吃法多樣,烤土豆、煮土豆、連皮打成土豆泥、切片炒菜都可以。

大蒜皮——抗衰老護心臟

大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時候,其中抗衰老護心臟的苯丙素抗氧化劑就會白白浪費。

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