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滋陰的食物 6款冬季養生粥滋陰健脾

腸胃是人體的重要部位, 在寒冷的冬季, 更是需要很好地保護你的腸胃。 那麼你知道冬季養生食譜有哪些嗎?你知道滋陰的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家幾款冬季養生粥滋陰健脾, 趕緊來看看吧!

1、米仁蓮子百合粥

材料:米仁50克, 蓮子30克(去心), 百合20克, 粳米60克, 紅糖少許。

做法:先將米仁、蓮子、百合洗淨, 加少許水煮開, 再加入粳米, 小火煮至稠, 再加入少許紅糖調味。

養生功效:滋陰補虛、健胃止瀉。

2、白蘿蔔粥

材料:白蘿蔔1個, 粳米100克, 紅糖或鹽和味精少許。

做法:先將白蘿蔔洗淨切片, 加水煮30分鐘左右, 再加洗淨的粳米用旺火燒開, 再用小火煮至稠, 用紅糖或鹽和味精調味。

養生功效:開膈順氣、健脾化痰。

3、雪梨生地粥

材料:雪梨2個, 生地15克, 粳米100克。

做法:先將生地加少許水一起煮, 熬出生地汁後, 將渣去除, 再將雪梨洗淨切片, 和生地汁一起煮, 最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。

養生功效:雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。

4、健腦核桃粥

材料:大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

做法:將銀耳水泡一小時後洗淨摘成小朵,

黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中, 放入適量天然礦泉水, 煮至粥表面浮出粥油, 再加入白糖煮化即可。

養生功效:健腦益智、養心悅脾。

5、五穀養生粥

材料:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙, 紅棗10粒, 桂圓10粒, 粳米100克。

做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。 桂圓去殼。 紅棗、粳米洗淨待用。 上述原材料一起入高壓鍋, 加上1500ML的水, 蓋蓋壓閥, 大火噴氣後, 關火。 等到氣全部泄光後, 再開火煮至噴氣, 再關火。 如此, 噴氣三次後即可。 喜食甜的, 食用時可以加糖, 但是最好是紅糖, 補血益氣效果最佳。

養生功效:粥香味美、養氣生津、養胃暖身。

6、羊肉粥

材料:羊肉280克,粳米100克。

做法:先將羊肉洗淨切碎備用,再將洗淨的粳米加適量水煮至半熟時,倒入羊肉,同煮至熟。

養生功效:冬季喝羊肉粥,可益氣補虛、溫溫中暖下的作用,對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟者尤為適宜。健康人食用,亦能增進食欲,增強體質,提高抗寒能力。

6、羊肉粥

材料:羊肉280克,粳米100克。

做法:先將羊肉洗淨切碎備用,再將洗淨的粳米加適量水煮至半熟時,倒入羊肉,同煮至熟。

養生功效:冬季喝羊肉粥,可益氣補虛、溫溫中暖下的作用,對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟者尤為適宜。健康人食用,亦能增進食欲,增強體質,提高抗寒能力。

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