冬季養生吃點啥?答案是喝粥, 你想要學習一些冬季養生粥的做法嗎?今天小編就為大家推薦了一些冬季養生粥, 馬上跟著小編去看看吧!
桂圓粟米粥
桂圓肉15克, 粟米100-200克。 將桂圓肉洗淨與粟米同煮。 先用武火煮開, 再用文火熬成粥。 桂圓肉性味甘溫, 能補益心脾, 養血安神。
核桃粥
核桃肉20克, 粳米100-200克。 將核桃肉洗淨搗碎, 與粳米同煮成粥, 能潤肺止咳, 補腎固精, 潤腸通便。 但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥
芡實30-50克, 粳米100-200克。 將二者同放入鍋中, 加水煮開後, 改用小火熬。 芡實性味甘平, 能固腎澀精、健脾止瀉, 適合中老年人食用。
山藥栗子粥
山藥15-30克, 栗子50克, 大棗2-4枚, 粳米100克。 栗子去殼後, 與山藥、大棗、粳米同煮成粥。 山藥性味甘平, 能補脾胃、益肺腎, 尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食, 否則容易食滯, 造成消化不良。
生薑大棗粥
鮮生薑或乾薑6-9克, 粳米或糯米100-150克, 大棗2-4枚。 將生薑洗淨切碎, 與米、棗同煮成粥。 它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用, 但陰虛者或孕婦慎食。