電烤箱烤雞翅 有哪些適用的方法

在生活中很多人是喜歡吃雞翅的，但是做雞翅的方法是很多的，通常用得最多的就是用烤箱烤雞翅，不僅僅有一種酥脆的感覺而且還十分的入味，那麼電烤箱如何烤雞翅呢？和大家分享一下。

方法一：準備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。

雞翅清洗乾淨，放入乾淨的盆裡備用。

把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量的細鹽。

接著均勻的撒上五香面，然後用手抿均勻了。

再往翅中上撒上孜然粉，並不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。

然後把烤箱預熱180度，5分鐘即可。

把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個託盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發熱管上。

大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然後再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。

方法二：將雞翅用刀劃出口子，正反各三刀。

將奧爾良醃料放入碗中，加水調開，將雞翅放入其中，加30g油，50g孜然，攪拌均勻，放置20分鐘。

將醃制好的雞翅，放入錫紙中，包好，火調到220度，烤制15分鐘。

方法三：提前將從超市買的雞翅中放在冷水中化凍，用溫水化凍也行，但是不要用熱水化凍。

雞翅化凍後將其清洗乾淨，把原本沒有處理乾淨的小羽毛等處理乾淨。可以在雞翅上橫切兩三刀以便醃制的時候入味，但是不是必須的。

準備好各種用來醃制的調味品，比如料酒、生抽、八角、蔥花等。

將適量的上述調味品依次放入盛有雞翅的容器中，然後進行攪拌，並靜置兩小時左右，以便入味。

將醃制好的雞翅放到烤架上，依次排列好，互相不要緊密貼在一起，以便之後進行翻面。

將雞翅放入烤箱中進行烤制，最好先預熱一下烤箱。

溫度定在200度左右，烤15鐘之後觀察一下雞翅的情況，並用筷子輕輕撥動雞翅，以免雞翅與烤架粘合在一起，一會烤好後取雞翅的時候會造成雞皮脫落。如果烤箱沒有雙面燒烤功能的話，建議此時進行翻面。

看雞翅表面略成金黃時，取出雞翅，並在雞翅上撒上適量的自己喜歡口味的調料，比如胡椒粉、五香粉、辣椒面、鹽、糖、椒鹽等。

繼續烤制15到25分鐘左右，香噴噴而且健康的烤雞翅就可以出爐啦~

在生活中烤雞翅是很不錯的，但是這個是屬於燒烤類的，對身體還是不好的，存在著致癌的物質，在生活中還是要少吃的，在挑選雞翅的時候一定要看好保質期，希望對大家有幫助。