烤箱烤雞翅的做法 兩個方法值得推薦

烤雞翅，想必是很多人喜歡吃的，但是很多人是不會做的，並且很多人做出來的烤雞翅不入味，吃起來就像是燉的雞翅的感覺，吃起來沒有脆脆的感覺，那麼烤箱烤雞翅要怎麼做呢？和大家分享一下。

方法一：準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃制的時候更加入味。

把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，醃制30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃制一天。

烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。

將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。

打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。

再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。

完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。

方法二：準備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。

雞翅清洗乾淨，放入乾淨的盆裡備用。

把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量的細鹽。

接著均勻的撒上五香面，然後用手抿均勻了。

再往翅中上撒上孜然粉，並不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。

然後把烤箱預熱180度，5分鐘即可。

把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個託盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發熱管上。

大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然後再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。

烤雞翅的做法是很有多的，上面介紹的是最為主要的兩種，並且做出來也是很美味的，在生活中我們可以根據自己的口味進行作料的添加，根據口味進行鹹淡的調節，希望對大家有幫助。