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雞翅的做法 夏季養生雞翅湯

在夏天,喝一款非常美味的雞翅湯是非常美味非常新鮮的,現在教你一種非常好的做雞翅湯的方法,非常的簡單,易學,而且在夏季喝這款湯非常的有營養。現在一起來學習吧!

用料:雞翅根300克,山藥300克,胡蘿蔔80克,蔥絲、精鹽、料酒各適量。

制法:

1、雞翅根洗淨斬段,放入沸水中焯燙後撈出備用。

2、山藥,胡蘿蔔分別去皮,洗淨切塊。

3、淨煲中加清水煲滾,下入上述原料煮沸後烹入料酒,再轉小火煮1小時,以精鹽調味,加蔥絲點綴即可。

功效:此湯可溫中益氣,安五臟。